パリで流行のクロックケーク
◇ビストロ TATSUYA◇ 第6弾
今回は、フランス(パリ)で流行の『クロックケーク』を、ご紹介します。
『クロックケーク』とは、食パンをフレンチトーストと同じように卵を染み込ませ、パウンドケーキなどの型に入れ、具材を挟み、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。ハムや卵、ウィンナーなどの食事系や、フルーツやクリームチーズなどを組み合わせるデザート系まで、幅広いバリエーションがあります。手間をかけずに、おしゃれな一品が出来上がります。
≪レシピ≫
パウンド型1本分(縦16㎝