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リサ先生のスイーツ まとめ

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MCL菜園調理師専門学校の製菓の先生が教えるスイーツレシピ!おウチで作りやすいものを紹介してます!
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#マシュマロ

サクッ!とろ~「タルト・スモア」

☆リサ's sweete☆vol.10 日本ではマシュマロとして親しまれている“S'MORE(スモア)”。 実は、アメリカやカナダで愛される伝統的なスイーツでもあります。 タルト・スモアは火であぶったマシュマロをチョコレートタルトに乗せた、サクッ&とろ~り食感が特徴です♪ 今回はタルトの代わりにサクサクの焼きチョコを使ったレシピをご紹介します! 材料 ~ 直径3cm5個分 ~ 【焼きチョコ】  板チョコレート 1枚(50g)  薄力粉 大さじ2  【マシュマロ】  卵白