ガトーマジック　～３層になる魔法をかけて～

☆リサ's sweets☆vol.４ ２月になればバレンタインデーがやってきます。最近はプレゼントを買う人が多くなっているようですが、材料がすぐ手に入るものなら作ってみたくありませんか？今回はフランスのミヤスという郷土菓子をベースに作られたガトーマジックをご紹介します♪ひとつの生地を焼くだけでスポンジ、カスタード、フランの３層になる魔法のようなケーキです♪フランはモチモチした食感のプリンのようなものです。 材料　　　　　　　　　　１５ｃｍ型 卵黄