ボリビア飯は本当にマズイのか

ボリビアからこんにちは #2

Hola! まゆうです。今は奨学金の関係で一週間だけ日本にいて、実は日本から更新しています。

と言っても、明日にはボリビアに帰るのですが、帰ったその日からカーニバルの演奏が山ほどあって、なんだか忙しそうです。まあ、演奏の仕事があるというのはありがたいことですね！笑

さて、今週は「食」をテーマに書くことになりました。

ボリビアの食べ物と聞いて、ピンと来る人はいますか？笑

えぇ、いないですよね笑　あまり有名な食べ物はありません。

しかもグーグルで「ボリビア　ご飯」と調べると必ず次のワードは「マズイ」。旅人の間では、ボリ飯はマズイという言説は有名になってしまっていますw

今日は、この言説について現地在住なりの感想を書いてみたいと思います。

まず、ボリビアと一言に言っても、実はかなり広いのです。ボリビアは世界で27番目、日本の３倍以上の広さがある国です。また、海抜数100mのアマゾンの村から、4000mを超える高地まで、様々な環境があり、もちろんそれぞれ全然違う食べ物があります。

なので、マズイ料理もあるし、美味しい料理もあるのが大前提です。

ですが、私が住んでいる標高3650mのラパスに関して言うと、マズイと言われてしまう理由も少しわかります。