5日目。ポトフ、、ふ。
5日目。
毎日200文字宣言。
順調でございます!!
今日は、
スピーディーに、
書いていこうと思いますので♫
ちゃっちゃっちゃっと。
読み返して、
思った。
ならでは感が、
無い。
せっかく、
お料理してきたし。
ほーう。
へーえ。
それが欲しい。
ここでは、
難しいのはなんか
違くて。
(いつかな。
凝るときは、
とことん凝ったのやろう。
もう疲れちゃうくらい笑)
今日は
ポトフっ!!
(根菜3種の神器
続いてるよっ)
材料2人分。
じゃが、にん、たま。
コロッとカット🔪
肉系入れるなら
オススメは
ウインナーかしら。
青味も少し、
欲しいなぁ。
あったら、
菜の花とか
素敵。
水、かぶるくらい。
お酒、又は白ワインでも。
少々。
コトコトコトコト。
火が通ったら、
チキンコンソメ、
ローリエの葉っぱ、
塩。
ここ、
今日の、
ならでは感に、
しまーす!!
料理は、
香りです💕
美味しさは
鼻から抜ける匂い。
味見するとき、
舌で感じて。
その後、
鼻で香って下さい。
ポトフはハーブを効かせると
本格っぽいなぁと。
ローリエの葉っぱは
かるく炙ります。
(火、気をつけて)
少し、煮込もう。
あがりに
ブラックペッパー、
乾燥バジルを
振って。
具だくさんにしましたか?
スピーディー?
頂きまふ、、ふ。
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