九州の甘酒と関西の甘酒のちがい
先日、関西のとあるエリアへ出張しておりました。
その帰りに神戸市に寄り道をして酒蔵めぐりをしてきました。
特にお目当ての酒蔵があったわけではないのですが
灘は酒処と聞きますもので。。
荷物があまりふえすぎてもいけないので、今回は２つの蔵だけにとどめて。
魚崎駅から徒歩10分位でたどり着いたのが
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
駅でみかけた「発酵文化体験空間」という言葉で行かねば✨と半ば使命のようなものを感じ(笑)て訪問。
今は酒造りの時期ではないので見れませんでしたが、シーズ
