〈ご予約終了〉MITSUTEA × elf's Tearoom｜スリランカ紅茶と英国菓子

MITSUTEA × elf's Tearoom

こんにちは。elf's TearoomのMayです。
スリランカ紅茶専門店MITSUTEAさんとelfの英国菓子がコラボ致します。
※ご予約はすでに終了し完売となっております。詳しくはMITSUTEAさんのHP(リンクを最後に貼ります)をご覧くださいませ。

～お菓子のメニュー～

〈ショートブレッド・クラシカル〉
elf定番のミルキーなショートブレッド。六角形は“調和”を表し、素敵なティータイムをお過ごしいただきたいという想いを込めています。オリジナルのスワンのスタンプを押して仕上げました。
＊特定原材料 : 小麦・乳
＊ティーペアリング : ディンブラなどティーウィズミルクと合わせるとショートブレッドの美味しさが際立ちます。

〈ショートブレッド・ペチコートテイル(カカオ)〉
上記のクラシカルよりもバターがじゅわっと溶けるようなリッチな味わい。トップに飾ったカカオニブは、食感と風味の楽しさをプラスしています。
＊特定原材料 : 小麦・乳
＊ティーペアリング : ルフナ、サバラガムワ、ウヴァなど甘味とほろ苦さを感じる紅茶など、コクがあるもの。

〈アヒルのマーマイトビスケット〉
英国で馴染みのある発酵食品、マーマイトを生地に練り込んだ芳ばしいセイボリービスケット。おやつにもぴったりです。
＊特定原材料 : 小麦・乳・卵
＊ティーペアリング : ヌワラエリヤ、キャンディなど、グリーンティーに近いものも合います。

＊

ティーペアリングの紅茶は、茶園やブレンドによっても風味が様々ですので目安となります。どうぞお好みの紅茶と合わせてお召し上がりくださいませ。私はブリティッシュティー(ベティーズのティールームブレンドやヨークシャーティーゴールド、リントンズゴールドなど)を合わせることが多いです…☕

＊

お菓子は本日、MITSUTEAさんへ発送致しました。ご注文いただいた皆さまにも無事にお届けできますように。

お菓子はきちんと梱包はしておりますが、壊れやすいため割れてしまう場合もございます。ご理解いただけますと幸いです。お届けまでもうしばらくお待ちくださいませ。*

elf's Tearoom / May

MITSUTEA さんのHPはこちら。

イギリスのティールームのよう…　イギリス菓子3種と、選べる紅茶　elf's Tearoom＆MITSUTEAコラボ | MITSUTEA

🦢elf's Tearoom🇬🇧
英国好きな店主が営むヨーロピアン・ティールーム。店主自ら“Tea Lady”となっておもてなしをするお茶会がコンセプト。英国菓子を中心に、旅で出会ったお菓子を並べています。物語を感じるようなLovelyなティータイムを。
◆次回オープンは12月10、11、17、18
◆誠に勝手ではございますが、10月、11月は海外へ行くためお休みをいただきます。
◇店舗を持たず、工房やティールームを間借りして運営しております。デザイン、製造、すべて一人で行っています。
◇英国の暮らしを届けるmr.partner 6月号｢英国菓子に魅せられて No.2｣で英国菓子研究家としてelf's Tearoom 店主、牧山美を紹介していただきました。
◇英国展2022に初出展致しました。

自由が丘での販売の様子