最近、チーズケーキ食べた？
みなさん最近チーズケーキは食べましたか。
わたしは食べました。3個のチーズケーキと出会い、その三者三様のおいしさにほっぺたが落ちるというより破裂しました。
ということで今回はチーズケーキのおいしさを記録したいだけのnoteになります。
PIT21カフェ
外観も内装もおしゃれでなんといってもBGMにジャックジョンソンがかかってる。すき。落ち着く。
ここで食べたのがスパイスベイクドチーズケーキ。
生地はぎゅっとかため。フォークを刺すと、むんっと手応えがある。
口に含むとあまい独特のスパイスが広がって、好みはあるかもしれないけどわたしはすきだ。
エスニックでスタイリッシュ。たまらんです。
でもチーズ感は薄いので、チーズケーキィ！という頭で臨むと「ん？」となるかもしれない。
ちなみにチーズケーキと一緒にだいすきなスコーンも夫と半分こして食べた。全粒粉とプレーンが一個ずつ。ザックザク。言わずもがなのおいしさでした。合掌🙏
Horita205
金沢の八百屋さんが営むカフェ。金沢駅構内にもあるので、よく通りかかっては美しいフルーツタルトに目を奪われている🤤。
ここのフルーツがめちゃくちゃおいしいのでビタミンC摂取する名目でたまに買うのだけど、今回はチーズケーキを発見したので買ってみた。
焼き色薄めのかわいこちゃん。いちごとブルーベリー🫐🍓にフルーツ要素がある。
フォークはすっと。口当たりがやわらかで、なめらかで、とても優しい。あえて例えるならば笑うと目がすっと細くなる、ほがらかで陽だまりのような女の子みたいなチーズケーキでした。付き合ってほしい。
スーヴニール
聞いてください。ここのバスクチーズケーキがわたしの人生でいちばん衝撃的においしかったチーズケーキとして認定されました👏
友人とドライヴして行ったこちらの焼き菓子屋さん。イートインでバスクチーズケーキを食べたのだけど、とりあえず見てほしい。
絶対おいしいやつですよね？
こんがりとした焼き目、中心部のとろりとした部分。きみ、わたしのこと誘ってるでしょ…。
食べた瞬間、なめらかで、とろけていく。側面に近づくにつれて、食感はしっかりと濃厚に、香ばしく。チーズケーキじゃなくて、幸せそのものを口に含んだのかと思った。わたしも友人も、一口食べて、おんなじ顔で見つめ合った。ふたりの頭の上に金髪巻毛の天使がファンファーレを鳴らしている。そうか、これが天国のおやつか。なるほど。
なくなるのが惜しくてゆっくりゆっくり食べた。最高の休日である。
あいも変わらずチーズケーキ
チーズケーキの愛はあいも変わらずとまらない、そんな今年の秋です。ほかにも食べたいお店のチーズケーキがある。栗のチーズケーキとか…考えただけで愛が溢れ出て溺れそう。
また自分でもつくったりしたいな。は〜時間がほしい。あと強靭な胃袋があったらいいのにな。