【農業・芸術・食をテーマに３ヶ月でヨーロッパ６カ国②】　イギリス-ロンドン　オーガニックを食べる

今回ヨーロッパを３ヶ月周りましたが、 自分たちで決めた旅行のテーマは「農業」「芸術」「食」。 ということで、ロンドンを観光する際もそのテーマに沿って街を見てみました。 今回の記事は、ロンドンで味わったオーガニックフードに関してです。 現在、農業を実務などを通じて学んでいますが、頻繁に「オーガニック」というキーワードは出てきます。生産側としても消費側としてもよく聞く言葉。私の考えとしては、有機農法が絶対いい！や、オーガニックのものしか取り入れない！とかではなく、広く様々な生