『スナップエンドウのカニカマサラダ』

■材料(1～2人前)
●スナップエンドウ：65g
●カニカマ：2本
●マヨネーズ：大さじ1
●オリーブオイル：大さじ1
●塩、こしょう：少々
●七味唐辛子：お好みで

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■作り方

①スナップエンドウの筋を取る

②耐熱ボウルに①を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する
(※600w2分ぐらい)

③スナップエンドウを半分に割る

④残りの材料を入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして完成