『いんげんと人参のごま和え』
■材料(1~2人前)
●いんげん:5本
●人参:50g
●白だし:小さじ1
●醤油:小さじ1
●ごま油:大さじ1
●中華調味料(味覇やシャンタンなど):小さじ1/2
●ごま:適量
■作り方
①いんげんは斜め切りにする
②人参は細切りにする
③耐熱容器にいんげんと人参を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する
④柔らかくなったら余計な水分を切って、ごま以外の調味料を入れ、混ぜ合わせる
⑤最後にごまを和えたら完成
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