『アスパラのサラダナムル』

■材料(1～2人前)
●アスパラガス：1束
●プチトマト：5～6個
●塩こぶ：大さじ1ぐらい
●ごま油：大さじ1

---

■作り方

①アスパラガスの軸の皮をピーラーで剥く
(※折れやすいので、まな板に置いたまま皮を剥いた方がやりやすいです)

②アスパラガスを食べやすいサイズに切る

③耐熱容器に②を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する
(※600w30秒～1分ぐらい 柔らかくなったらOK)

④プチトマトを切る

⑤アスパラガスから出た余分な水分を切り、プチトマト、塩こぶ、ごま油を入れて、和えたら完成
(※塩こぶが長い場合は、キッチンハサミで食べやすい長さにカットして下さい)