先日いただいたギャズを食べました。ギャズはイランのお菓子で、柔らかいヌガーにピスタチオが入っています。トルコのロクムと同じくらい定番のお菓子です。たくさんピスタチオの入ったローズの香りのついた高級なやつでした。