ノウゼンカズラの夏
名前を知らなかったのだが、コメントで教えていただいた花である。隣家に咲いていたものでいつの間にかうちに来ていた。
おそらく随分前から住んでいたのだと思うが、庭師さんが毎年切ってくれていたようなのだ。
数年前から庭師さんには切らないでほしいと言っておいた。僕は蔦が好きで、庭をアケビや名前も知らない蔦が木に登っていくのを見るのが好きなのだ。しかし、木も優勢となるために根を張っていくのだろう。
ちの庭が生命にあふれているのは池の生命が木に登っていくのだ。
水道代はかかるが、素晴らしいと思う。
厨房研究に使います。世界の人々の食事の価値を変えたいのです。