５月がスタート💡始まりはゴミ拾いから😊柿川亭の物語162

こんばんは、柿川亭です😊💡

５月が始まりましたね💡

ゴールデンウィークからですので、良いスタートを切りたいところ😊

頑張ります✨✨

さて、月の初めの恒例行事💡

それは…

Picking Up Mind

Picking Up Mind

ゴミ拾い活動です😊

今回でちょうど2年間継続したことになります✨✨

お店からスタートして、ゴミを拾いながら長岡駅に向かいます😊

いつものメンバーの方々と顔を合わせて写真を撮って解散💡

毎月このルーティンから1ヶ月が始まります😊

清々しく月を始められるのは良いルーティンです😊

ただ、夕方は猛烈に眠いですけどね😊💦笑

さて、今日は新しいメニュー「冷やし油そば」を提供するために券売機の設定やらメニューの準備やらを朝からバタバタと😅

なんとかオープン時には提供をスムーズに行うことが出来ました😊

券売機もいつの間にか隙間無しに😅😅

新しいメニューを入れるスペースはもうありません💦💦

でもひとつだけ裏技を💡

黄色いトッピングゾーンの一番右側、『限定トッピング』というものを作ってみました😊

数量限定、気まぐれ、アイデアが浮かんだら💡

手書きでメニューを加える事にしました😊

最初は

「紀州梅」

梅干しのトッピングをしばらく提供していこうと思います😊

地域の特産品ではないけれど、トッピングにしたら美味しいものを探求して、提供していこうと思います😊😊

柿川亭でした😊🙏