キャベツのポタージュ

今回はクッキングパパ127巻の「朝食で元気に！！　キャベツのポタージュ」を作りました。

材料

キャベツ、じゃがいも、ローリエ、調味料

調理時間

キャベツのカットに5分

じゃがいものカットに5分

じゃがいもを炒めるのに5分

キャベツも加えて炒めるのに5分

コンソメスープ、ローリエを加えて煮るのに10分

ペースト状にするのに10分

再び火をつけて味を整えたら生クリームをかけて完成

調理の難易度

ハンドミキサーや普通のミキサー、最低でもフードプロセッサーは欲しい

なしでやるとさらに時間がかかります。

味

キャベツ感の強い（当たり前）ポタージュです。

玉ねぎやトマトを加えても美味しくなると思います。