にくにらしゃぶ

今回はクッキングパパ23巻の「うっとうしい梅雨をふきとばす夏の鍋 にくにらしゃぶ」を作りました。

材料

ニラ、豚バラ肉スライス、大根、生姜、ニンニク

調理の感想

灰汁、脂を取るのが結構大変です。それ以外は切って鍋に入れて待つだけなので、超簡単でした。

味の感想

大根おろしがめっちゃ辛かったです。
品種か時期が悪かったのかな？

ニラとニンニク、生姜が元気を充填してくれてめっちゃ最高!!

ニラが安い時期なので良かったら是非作ってみてください!!