シイタケのからし漬け

今回はクッキングパパ127巻の「ツ〜ンとおいしい　シイタケのからし漬け」を作りました。

材料

シイタケ、からし、調味料

調理時間

シイタケのカットに5分

フライパンで炒るのに5分

鍋でアルコールを飛ばし砂糖を加えるのに5分

シイタケを加えて絡めるのに5分

醤油等を加え煮詰めるのに10分

冷ましたらからしを加えて混ぜ合わせるのに5分

計35分ほどでした。

調理の難易度

難しい作業がないので簡単にもう一品が作れます。

味
シイタケの照り焼きにからしが効いてグット。
酒によしおかずに良しの素晴らしい惣菜です。