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コミュニティ農園マガジン

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うちやまコミュニティ農園の活動を綴っていきます。 HP https://uchiyamacf.com
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脱穀とダッチオーブン料理で収穫祭

2019年11月2日。うちやまコミュニティ農園で初収穫のお米。先日稲刈りでハゼかけをしておいた稲を、脱穀しました。 脱穀といっても今回は文明の利器を使わせてもらったので・・・、前回ハゼかけしておいた稲の束を機械に持ってきて、手を挟まれないようにがががーっと入り口に入れれば、あら不思議、お米とわらの部分が分離されて、セットしておいた袋に籾殻つきのお米が格納されます。農作業を1年やってきて思いますが・・・機械つくった人ほんとすごいと思います。里山でこうやってコミュニティ農園とし

自然の驚異。自然の恵み。

先日の台風19号。各地に甚大な被害をもたらしましたが、こちら佐久地域も局所的にかなりの被害にあいました。うちやまコミュニティ農園のある内山地区は、群馬県境の中山間地域にあります。農園の横を流れる、普段は穏やかな滑津川も19号当日は下流域で氾濫してしまいました。 実は19号が直撃した日、うちやまコミュニティ農園で初めてとなる稲刈りの日でした。当然日程は延期にしましたが、台風当日と翌日は農園への国道が通行止めになるほどの状況でした。 通行止めが解除となり、恐る恐る農園に行って