1/19 狸穴/セントラルスポーツ

今日も今日とて業務や打ち合わせの合間を縫って、チャリを漕ぎ続けた。

昼は運営する整骨院2軒のちょうど間に位置する狸穴。

煮干しつけ麺。

コクと旨味たっぷりのつけ汁。

麺が香り高く歯応えが絶妙。少し弾力強めでもぐもぐ系。

メンマもシャキッてるのに柔らかい。

満足度クソ高いランチを終えチャリ漕いで打ち合わせしてチャリ漕いでセントラルへ帰還。

閉館前の1時間だったがまぁまぁ人はいたが、3セットともに上段。

冬場の外気浴はあまみがたっぷり出て最高でした。