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食とトレーニングと身体づくりと

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幼少期~アスリートの身体づくりについて、食事とトレーニングの視点からあれこれ書いたものをまとめています。
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2019年9月の記事一覧

インタビュー記事~WORK CONDITIONNING LAB:咀嚼編~

※表題の写真は先日行った伯方の塩工場で食べた、塩ソフトクリームです。 こんばんは。スポーツ栄養士×アスレティックトレーナーの後藤優子です。 第1回目の投稿から随分と空いてしまいましたが、これも想定内。 のらりくらり、自分のペースで、書くことが嫌にならないことが大事ですからね(必死に言い聞かせ、皆さんにはそう思い込ませます)。 さて、タイトルにもあるように、6月に株式会社アスポ様よりインタビューを受けてまいりました。 以前、こちらの会社が運営されている「FREEDA(フリ