悔しい

今日は、喫茶店のメイン、ドリンクをつくるポジションに挑戦させてもらいました。

何十種類もあるドリンク。
アイスもホットも。
フルーツを沢山使ったりするものも。

ホットコーヒーはハンドドリップ。
豆を挽くところからスタートするし、その豆も何種類もある。

途中まではなんとかできていたんだけれど、ピークの時間帯に難しいドリンクが大量に入っちゃって、
結局先輩にバトンタッチすることに。

悔しいです申し訳ないです頑張ります、って言いました。

修行あるのみ。

2024.4.1