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横浜土産 マカロンラスク
熱門的macaron和rusk合二為一,推出草莓(strawberry)、檸檬(lemon)和松子(pistachio)三種口味,讓您一次品嚐三種不同風味。
人気のマカロンとラスクがひとつになりました。ストロベリー・レモン・ピスタチオの3種類の味が楽しめます。
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東京マカロンラスク WISHBON
我們使用大量的杏仁粉,並使用日本德島縣的和三盆和法國的海鹽,將馬卡龍烘烤兩次,製成酥脆的餅乾。
アーモンドパウダーをふんだんに使用し「徳島産和三盆」と「フランス産の海塩」を使いマカロンを2度焼きしサクサクのラスクに仕上げています。
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和三盆とは?
和三盆是一種日本傳統的砂糖,主要產於香川縣和德島縣。它經常被用於製作和菓子,因此也被認為是京都縣的特產。但是,日本幾乎所有的和三盆都是在香川縣和德島縣生產的。
香川県や徳島県で伝統的に生産されている砂糖(含蜜糖)の一種である。
和菓子などによく使用されることから、その産地として京都府などのイメージを持たれることも多いが、生産される和三盆糖のほぼすべてが香川県や徳島県で造られたものである。
砂糖是用甘蔗製成的,而和三盆是用甘蔗中一種叫做竹糖的品種製成的。
砂糖はサトウキビから作られますが、和三盆は、サトウキビのなかの”竹糖” という品種から作られます。
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