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ワイン日記

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ワインの諸々記事 Martinの徒然日記もよろしくおねがいします。https://longstay-wine.blogspot.com/
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2021年1月の記事一覧

フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識

フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識

コスパ良/Ch.Beau-Sejour-Becot

😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀

Ch.Beau-Sejour-Becot の基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Premiers Grands Crus Classes「Classes-B」
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libo

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記念日に飲む辛口赤ワイン

記念日に飲む辛口赤ワイン

Ch.Angelusの基礎知識/1996'ボルドーワイン
Ch.Angelusの基礎知識【種類/格付け】AOC / Chateau Wine / Premiers Grands Crus Classes「Classes-A」
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【コミューン】St.Emilion
【所有者】1920年、Boüard de Laforest(ブアール・デ・ラフ

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ボルドーワイン フルボディー赤 購入の基礎知識

ボルドーワイン フルボディー赤 購入の基礎知識

Ch.Haut Brion
😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀

Ch.Haut Brionの基礎知識【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Medoc Premier Grande Cru Classe(第1級)
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Pessac-Leognan
【Cepages】55/CS

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ヴィンテージワイン  Domaine de Chevalier 1993’

ヴィンテージワイン Domaine de Chevalier 1993’

赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして格付けされている優良シャトーです。
ペサック・レオニャンで「オー・ブリオン」「ラ・ミッション・オー・ブリオン」に次ぐシャトーです。

ワインの特徴良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。

Chevalier(シュヴァリエ・騎士)の名前の由来このドメーヌがスペイン

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ボルドーワイン Ch.Haut Brion 1986’

ボルドーワイン Ch.Haut Brion 1986’

Ch.Haut Brionの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Medoc Premier Grande Cru Classe(第1級)
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Pessac-Leognan
【Cepages】55/CS 20/CF 25/ME
【所有者】ディロン一族(1935年に購入)、米国人が所有する唯一の第一級シャ

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Ch.Smith Haut Lafitte

Ch.Smith Haut Lafitte

フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識
Ch.Smith Haut Lafitteの基礎知識
【種類/格付け】AOC/Chateau Wine/Grande Cru Classe Graves
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Les Graves
【コミューン】Pessac-Leognan
【所有者】1990年、カティアール家が取得
【一般的Cepages】55/CS 35/ME 10

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