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高田馬場でワインバーやりたいんです

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現在ワインバー開業に向けて準備中。思ったこと感じたことなど綴ります。⇒2018年12月18日にオープンしました! なのでこのマガジンは終わります。
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#食品衛生責任者講習会

食品衛生責任者講習会に行ってきました

お店を開くにあたって必ず必要な資格の1つ、食品衛生責任者講習会に行ってきました。 HPで申し込んだんですが、人気ですねw。 東京都の私は都内でいくつか受けれる場所はあるのですが、直近は満席が続いて実際に受けれたのは1か月後でした。なのですぐに必要な方は余裕を持って申し込みもしたほうが良いです。 なにが大変かって長時間座ってることです。腰痛もちにはつらい。約6時間。もちろん昼休みとと午前午後の10分間くらいの休憩はあります。 実際の参加者は僕みたいなこれからお店をやろう

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