パン日記

パン屋巡りが好き。パンが好き。不定期更新中...

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最近の記事

#002_穀蔵

今日は穀蔵さんへ。 細い道をすすすっと進むと看板と暖簾が目印。 商品の説明、購入後の注意点や食べ方などを丁寧にわかりやすく教えてくれました。ありがたい。 開店して間も無くに行ったせいか、入店してしばらくすると商品をたくさん並べていただきました。お忙しい中、対応してくださりありがとうございます。 焼きたてのあっつあつピザパン、美味しかった...。フォカッチャもオリーブとドライトマトの組み合わせ最高です。ひまわり種入りライ麦パンもスパイスの効いたお菓子パンも。 ...幸

    • #001_日なた堂ベーカリー(長野県上田市)

      カラフルな暖簾が目印の「日なた堂ベーカリー」さん。 外観からして素敵。となりに薪がありました。 そして店内もガラスのショーケースなど素敵。 パンたちの他にもヨーグルトや小物が売っていました。 特に右上のメロンパンがもっちもちのもちでした!また食べたい。 左下のパンは「あんバタ」です。これがとにかく好きな私。 パンのほんのり甘いふわふわな感じとあんバタの塩味のバランス。いくつでも食べられそう。 オンラインショップでは、お任せパンセットなどが売っています。そちらも気にな

      • #000パン屋巡り日記はじめました

        「そうだ、パン屋に行こう。」 ふとしたときにパン屋に行くようになって早4年。 これはそろそろ趣味なのでは?好きなことって言えるのでは?ってようやく気がついた。 ふらーっと行き先を決めて、バイクをかっ飛ばして。 パンを買う。 お店の人と話して、おいしいパンをお店やらおうちやらで頬張る。 ひとりぐらしはさみしいけれど、ちょっとパンを買いに行ってみただけでひとりの生活がきらきらするんです。 きほんの材料は同じで、でもお店ごとによって形も味もこだわりも違くて、どこまでも