2024年度のCSAのご案内
今年ももう立春も過ぎ、季節は啓蟄になりました。
様々な種まきが始まる季節です。
毎年、この季節にはCSAのご案内をしています。
CSAとは、生産者と消費者が連携し、前払いによる農産物の契約を通じて相互に支え合う仕組みです。
農業は、作物を育てるために元手が必要になります。しかし、天候や気候変動、天災などの影響により、必ずしも収穫まで辿り着けるとは限らない産業です。
また、収穫できたとしても豊作であれば市場価値は崩れ、出荷のコストの方が増大してしまい結果的に野菜たちを処分することになったりもします。
自然と共にあるからこそ、とても不安定な産業なんです。
自然は安定した環境は与えてくれません。
そのリスクを消費者も共有し、一緒になって野菜作りに関わっていく、そんな仕組みがCSAです。
詳しくはこちらをご覧ください↓
マーフィーズファームでも、野菜を食べてくれる方々との繋がりを大切にする農園作りを目指しています。
育てる野菜たちを待っている人たちがいて、
その人たちのために野菜を育てる。
そんな、想いをつなぐ農園が目標です。
とにかく高く売る、とにかくたくさん作る、そういう経営の農園もあっていい。
そういう大規模な農園が日本の隅々まで途切れさせることなく野菜を届けて、多くの食卓を支えているのは確かです。
でもマーフィーズファームはそこを目指していません。
小さくても、ちゃんと繋がったコミュニティで四季折々の野菜を育て、みんなでその野菜を味わい楽しむ、そんな農園を目指しています。
ぜひ、2024年度の野菜作りを一緒に進めていきませんか？
こちらのGoogle formにてトウモロコシやナスの食べ比べセットなどの野菜の予約を受け付けています。
https://forms.gle/kHxrDEqn743X18T77
自然のなかで生きる農園を、みんなで育てて行きましょう。
よろしくお願いします。
サポートしていただいた分は農園の整備・野菜作りに活用させていただきます。理想の農園に向けて一歩一歩頑張っていきますので、応援よろしくお願いします。