食の花嫁修業 〜栄養士✕看護師による一生モノのキッチンエステ〜

はじめまして！管理栄養士の成島真理です。

ずっと温めてきたものを、すこしずつ動かしはじめました。

「食の花嫁修業」が目指すもの

それは、「自信をもって食事を楽しむことができる」こと。
食事には栄養管理の側面だけではなく、楽しみやコミュニケーションの場など嗜好や社会的な機能もあります。そして、今や性別を問わず自立した食生活を送れるような知識・技術が必要です。

一方、結婚が決まった女性に話を聞くと、「家族のために健康を考えた食事がつくれるようになりたい」という声も多く聞かれます。
また、このコロナ禍で「毎食毎食、食事を準備するのはものすごくストレス…」という声も。
もちろん、知識や技術があればストレスが減るとは限りません。ですが、栄養士としての食事に対する概念が共有できれば、献立を考える時間・手間も減り、健康を考えた食事が無理なく継続できるのではないかと考えました。

また、小児科・婦人科看護師の友人と「結婚後の生活も視野にいれた女性の体づくり（プレコンセプションケア）」をサポートしていきたいと考えています。

そのための第一歩が「食の花嫁修業 〜栄養士✕看護師による一生モノのキッチンエステ〜」です。

「食の花嫁修業」でできること

「食の花嫁修業では、食事についての知識を『知る』『当てはめる』『試してみる』を応援します。
そして花嫁さんの一生に一度の晴れ姿を、最高の状態で迎えられるように体の内側からサポートします。

そこで、LINEオープンチャットでの情報提供、定期的な少人数セミナー（将来的には測定会も）、オンラインお料理会を行います。

現在、そのためのコンテンツづくりに励んでいるところですが、同時に「花嫁さんが知りたいこと・叶えたいことはなんだろう？」という花嫁さんのきもちも知りたかったので、今秋に結婚式を控えた花嫁さんにもご協力いただきながら企画を進めています。
（直近では、オンライン上に集まってみんなで料理をします。果たしてうまくいくのでしょうか…＊）

まだまだ始まったばかりの企画なので、1人でも多くの花嫁さんにご参加いただき、みなさんと一緒に形づくっていきたいです。

そして、花嫁さんには自分にとっての健康とは何か、家族にとっての健康とは何かを考えるきっかけになればと思います。

LINEオープンチャットについて

ここからはオープンチャットの目的、利用についてご案内いたします。（2020.06.06現在）

①目的

パートナーとの新生活に向けて、食から自分の体を見つめ直すきっかけとなる場をつくりました。
家族の健康に、妊活に、いろんな理想を叶えるために私たちがサポートします。
専門家への質問だけでなく、参加者の皆さん同士での情報交換にも積極的にご活用ください。

②参加について

こちらのオープンチャットは、無料でご利用いただけます。
現在は承認制となっていますので、参加希望の方はこのページを最後までお読みいただき、最下部にあるURLよりお申し込みください。
オープンチャットの利用に際し、下記についてあらかじめご理解・ご了承ください。
お約束いただけない場合には、オープンチャットから外れていただく場合がございます。

・プライバシーの保護
本チャットはLINEの個人アカウントとは別にアイコンや名前を設定することが可能です。ご自身のプライバシー保護をはじめ、参加者へのご配慮をお願いいたします。また、参加者は参加前の内容も閲覧が可能です。不特定多数の方が閲覧する前提でご活用ください。運営チームでも個人が特定できる形で情報を開示することはありません。
・情報漏洩
本チャットで知り得た情報は、基本的にご自身の生活にお役立てください。第三者への提供において問題が発生した場合、いかなる場合においても一切の責任を負いかねます。特に、情報の一部を切り取った発信で問題が起こりやすいので、くれぐれもご注意ください。

なお、個人の疾病や不妊のご相談は医療機関の受診を推奨しています。

その他、利用について追記する場合にはオープンチャットでも都度ご案内いたします。
ご質問・ご相談等ございましたらお気軽にご連絡ください。

＊看護師×栄養士から食・健康情報が届くLINEオープンチャット 「 食の花嫁修業 」
※現在「食の花嫁修業」は「Concetto.me」に名称を変更しています。
お申し込みはこちらから(´｀*)

最後までお読みくださり、有難うございます。
プレ花嫁さん向けのアンケート（所要時間約3分）にもご協力いただけますと幸いです。