世界の漁業生産は過去最高の１億８５４０万トン　養殖が初めて漁獲を上回る

国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が６月７日に公表した「世界漁業・養殖業白書」（ＳＯＦＩＡ）によると、２０２２年の世界全体の漁業生産量（藻類除く）は１億８５４０万トンと、２年前に比べ４．５％増え、過去最高を更新しました。漁獲漁業が１．３％増の９１００万トンにとどまったのに対し、養殖業が７．６％増の９４４０万トンと大きく伸び、初めて漁獲漁業を上回りました。中国やインドなどアジアを中心に養殖業の拡大が鮮明になっています。

世界の漁業生産の推移（世界漁業・養殖業白書より）

養殖業の生産量は１９９０年代には平均で年２１８０万トンだったので、この２５年ほどの間で４倍以上に急増したことになります。２０２２年の内訳をみると、中国が５２８８万トンと、全体の５６％を占め、圧倒的なトップとなっています。２位以下は、インドが１０２３万トン、インドネシアが５４１万トン、ベトナムが５１６万トン、バングラデシュが２７３万トンと続き、アジア勢が上位を独占しています。
 
地域別にみると、アジアが８３４０万トンと全体の９割近くを占め、米州が４９６万トン、欧州が３５０万トン、アフリカが２３２万トン、オセアニアが２４万トンとなっています。水準には大きな開きがあるものの、いずれも２年前より増えており、養殖業の増加は世界的な傾向となっています。
 

世界漁業・養殖業白書より

一方、漁獲漁業の生産量は１９９０年代以降、９０００万トン前後とほぼ横ばいで推移しています。乱獲や気候変動の影響などで漁獲の伸びをあまり期待できない中、増加する食料需要を満たすため、新興国や途上国は養殖に力を入れてきたことが分かります。ノリなど藻類の２０２２年の生産は３７８０万トンとなり、これも加えると、世界全体の漁業生産は２億２３２０万トンとなりました。
 
漁獲漁業の内訳は、海洋が７９７１万トン、内水面が１１３２万トンとなりました。海洋漁業の首位も中国で、２０２２年は１１８２万トンとなりました。中国の漁獲量は１９８０～９０年代に急増しましたが、２０００年以降は１２００万トン前後の横ばいで推移しています。２位以下は、インドネシアが６８４万トン、ペルーが５２３万トン、ロシアが４７１万トン、米国が４２４万トン、インドが３６０万トンと続きます。
 
日本は２８９万トンで、９位となりました。１９８０年代は平均で年１０５９万トンを漁獲し、圧倒的な世界トップでしたが、漁業大国としての存在感は薄れています。
 
日本の農林水産省の統計によると、２０２３年の日本の漁業生産は前年比４．９％減の３７２．４万トンと、３年連続で前年を下回り、過去最低を更新しました。世界全体では過去最高となるのとは対照的です。漁獲漁業が４．３％減の２８４．５万トン、養殖業が６．９％減の８７．９万トンと、いずれも低迷しています。漁獲漁業の低迷は世界的な傾向であるとしても、拡大が続く養殖業も日本は低迷しており、世界で一人負けの様相です。
  
ＦＡＯの白書に戻ると、２０２２年の世界全体の漁業消費量は、食品向けが２年前に比べ４．６％増の１億６４６０万トン、飼料や油などその他が３．５％増の２０８０万トンとなりました。食品向けは１９９０年代から倍増しています。１人当たりの平均消費量は２０．７キログラムと、１９９０年代の１４．１キログラムから４割以上も増えました。
 
ＦＡＯは、所得の増加や都市化によって１人当たりの漁業消費量は今後も増加し、２０３２年には２１．３キログラムになると予測しました。需要の増加に対応するため、漁業生産も増え、２０３２年の漁業生産量は２億０５００万トンと、２０２２年比１０％増えると見込んでいます。内訳は、養殖業が１７％増の１億１１００万トン、漁獲漁業が３％増の９４００万トンで、養殖のシェアが一段と高まると見ています。
 
ＦＡＯの屈冬玉事務局長は白書の公表を受け、「これまでの大きな成果を歓迎する」としつつ、持続可能な漁業・養殖業の実現や食料不安の解消に向け、「さらなる変革が必要だ」とも強調しました。その上で「だからこそＦＡＯは、生産や栄養、環境、生活を改善し、誰一人として取り残さないように、『ブルートランスフォーメーション』を提唱している」と説明しました。
 
白書によると、国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）の達成に向け、ＦＡＯはブルートランスフォーメーション」として、養殖業での国際協力や技術革新、効率化、環境汚染の防止などを後押ししているということです。