ソイミートとカップラーメン汁で作る偽りのカレーミートドリア

晩餐にお肉を食した後は消化が間に合わないのかお腹がゴロゴロして眠れない時がある。 しかしそれでも肉は諦めきれない。 そんな時便利なのが、大豆で作ったお肉そっくりのジェネリック人造肉「ソイミート」だ。 これは見た目や名前通り肉の食感や満足感を味わえる置き換え食品で、大豆由来の成分でたんぱく質も抜群なだけでなく、味付けの濃い食べ物に混ぜ込むだけで本気で肉と区別が付かなくなる(※個人差アリ)と言う優れモノ。 水戻しが必要な乾燥タイプとウェットタイプがあるが、そのまま使える