渋柿　渋抜き

これ〜知ってる？？！

渋柿手に持ってる御婦人に干し柿にするの？

渋柿ってどうやったら食べれるの？

質問

蓼食う虫も好き好き

って植物知ってる？

その言葉は知ってるけど

植物があるってことも知らない〜？？？？？

それを煮詰めて沸騰させて

それにそのまま渋柿を１日浸けるそう

渋が抜けて食べれるようになる

帰ってきて、蓼（たで）って調べたら

その日も子供達が摘んできた野草だった

それを昔は使ってたそう

あとは日本酒だったかな？

あと数例教えてくれたんだけど思い出せない汗

私の植物図鑑でお気に入りの方
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蓼食う虫も好き好きの蓼こちら