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研究びーる

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ブルワリーパブを開業するまでの研究記録
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#クランクビール

ブルワリーパブ巡り20220515

ブルワリーパブ巡り20220515

① TOKYO ALE WORKS(板橋区)

埼京線の板橋駅から徒歩5分にあるブルワリーレストラン。11:30(オープン直後)に訪店。
店内はカウンター、テーブル、テラスの全30〜36席。
私はカウンターに着席。ブルワリーはパブと同じ建物内、通路を挟んだ先に位置なので店内からは見れないが、道路からはバッチリ見える。
タップは自家醸造のビールが20種類。ビアスタイルはラガー、エール共にそれぞれ数種

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