マガジンのカバー画像

研究びーる

11
ブルワリーパブを開業するまでの研究記録
運営しているクリエイター

#ブルワリーパブ

醸造塾に入塾20220611

醸造塾に入塾20220611

醸造塾とは

都内で開催しているビール醸造を勉強、学ぶことができる醸造塾(今回10期目)。全6回、月1回、6月から12月までの土曜日に開催。
参加方法は「アドバイストブルーイングのホームページ」の募集要項(志望動機など)に従って参加希望メールを送る(今年の募集は終了)。

私はブルワリーパブを開業するため、
①醸造技術の修得
②醸造設備の知識の習得
③同志との交流
を目的に応募し、無事に参加可能の

もっとみる
ビアテイスター認定講習会(主催:日本地ビール協会)を受けて

ビアテイスター認定講習会(主催:日本地ビール協会)を受けて

概要ビアテイスター講習会詳細 リンク(主催:日本地ビール協会)

2022年申込みフォーム リンク

1. 内容
 一日の講習会受講と認定試験合格で資格取得
 ※要年会費、要一年更新

2. 学べること
 ビール種類(スタイル)の知識とビールの味わい方

3. 活用方法
 趣味で知人とビール談義で有意義な時間を過ごす
 ビールに関わる職業の方がお客様へビールの楽しみ方を解説する

1.内容

 ビ

もっとみる