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研究びーる

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ブルワリーパブを開業するまでの研究記録
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地ビールの日4/24にブルーパブ巡り

地ビールの日4/24にブルーパブ巡り

① ふたこビール醸造所

二子玉川駅近隣の柳小路にある「ふたこビール醸造所」、ブルーパブ(ブルワリーパブ/ビール醸造所併設パブ)に日曜日ランチで訪れる。
11:30の開店30分後には約40席が8割埋まるほどの来客数。
近隣にはカフェ、バー、レストランが密集する飲食店激戦区のなか2階にある当店は立地がよい訳ではない。
客層と家族連れ、女性グループ、カップル、おじさん(私)など幅広い。
自家製クラフト

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