木桶による発酵文化サミットin阪神 前日準備
5 月 11 日(水)～5 月16日(月) の6日間
阪神梅田本店1 階 食祭テラス
・実際に木桶を製作します
・「麺や七彩」による木桶醤油ラーメン
・特設木桶発酵バー（仁井田本家・寺田本家・小倉ヒラク）
・木桶味噌、酢、ソースも登場（鳥居ソース・丸正酢醸造元・ガチみそ）
・醤油づくり体験セミナー（日東醸造／片上醤油）
・箍フープ大阪地区予選（5/15）
・そして、職人醤油の木桶醤油を厳選ラインナップ
明日からはじまる阪神梅田本店での木桶イベント。今日は前日準備でした。小豆島から木桶が到着。
イベントの詳細は以下から。ぜひ遊びにきてください！
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