スイートなポテト

この季節のお楽しみ
スイートポテトを作りました。

さつまいも600g
砂糖40g
無塩バター50g
生クリーム50cc

丁寧に裏ごししたので
なめらかでクリ〜ミ〜な舌触り。

しあわせ。

4年前から貸し農園で野菜作りをはじめました。
このさつまいもは共同区画で育てたものです。

10月23日に収穫祭がありました。

鳴門金時や紅あずま、安納芋が獲れました。

事前に収穫しておいたさつまいもで