文字で読む【第六週】CT-Life cafe
台南ビジネスフライデー
你好、マナティーです。この番組は、「台南新移民ラジオ」の姉妹番組で、毎週金曜日に台南で出会った事業を紹介する番組です。
台南で創業した会社、街で見つけたおいしい飲食店、農家さん、何でもマナティーがいいなっと思ったら紹介します。
6回目の今回は、5年続く事業を評価するということをしたいと思います。
それは、たまたま久しぶりに行ったカフェのことなんですが、
知り合いのお姉さんがやっているカフェが5周年になりました。
カフェの競争が激しい台南で、5年も続くってことは、ほんと、素晴らしいことなんです。
CT-Life cafeのCTは、きょうだい2人のイングリッシュネームの頭文字です。
キャラメルのCとタコのT。
カフェのマークは女の子がバックパック背負っているシルエットです。
もちろんカフェをやっているお姉さんがモチーフだそうです。
席は全部で30席くらいあって、広すぎず、狭すぎず、いいくらいなのかなぁって思います。
レジ・キッチンはオープン式になっていて、あまりかくれている部分が少ないので、店員さんの作業の様子がお客さんお席からも見えて、安心感や親しみやすさを感じます。
余計な飾りつけや家具がなく、整然とした空間であるってことも評価できると思います。
そういった空間に、こだわりの木・・木製のものがいくつか配置されているといった感じです。
トイレの前には、大きなキリンの置物があって、店の中央に大きな木でできた机がある。
店の出入り口の扉は大きな木製の扉になっている。
それから、店の前には、植物と、金魚の石の鉢と、これまた木製のベンチブランコ。
自然の木を使った、大きなモニュメントなんかがいくつか
配置されていて、あとは極力シンプルにしてあることが、居心地の良い空間を演出しているのかな、と思います。
それから、それぞれの席、机と机の間のスペースも、ほどよくしっかりとっているっていうのもいいと思います。
DMコーナーがあるんですが、そこに「台南散歩地図」っていうのが80元で売られています。
これは、台南の女性クリエイターが作った地図で、ちょっと特殊な良い紙を使っていて、雨にも濡れても大丈夫で、書き込みも出来て、永く使える地図です。
ここの、散歩地図にのっているカフェや飲食店は、とてもクオリティが高い店、おいしい店、おしゃれ、何かしっかりこだわりがあるお店がとても多いので、おすすめです。
もちろん、CT-Life cafeもこの地図に載っています。
皆さんも、どこか台南のカフェなんかに入ってこの地図があったら、買ってみてください。
わたしも、この地図に載っているお店を制覇してみようかなって思ってます。
ではまた次回、再會！
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