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台南グルメ

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台湾・台南市のグルメレポート
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2019年11月の記事一覧

【台南グルメ】 方記老眷村麵食滷味

眷村麵、滷味の新店✨ きれいなお店です。 眷村というのは戦後、国民党軍とともに大陸中国から 台湾にやってきた家族が集団で住んだ団地のような住宅地のこと。 食べ物の店、特に麵の店が多く営業されていたようです。 老朽化した眷村は取り壊されたケースが多いですが、 このお店のように、その頃の食べ物の味を懐かしみ復元し 提供するお店も最近は多いです。 こういうお店の味は塩味がきいた麺類が多いので、 日本人の舌にも合います。 👆蛸脆麵(塩味の干し豚肉?が入っていて硬めの食感と するめ

【台南グルメ】 貝殻沙沙 Art Space & Café

一口飲んで、すばらしい珈琲に出会ったと思えるような珈琲と、 やさしさ溢れるアートスペース 私はこのお店のラテの味が大好きです。 🥰黒糖ラテなど何種類かラテがあるのも推しポイント きっと何注文しても美味しく出来そうな珈琲✨ こんな感じの珈琲が飲みたい!っていう注文も受け付けてるそう。 暗めの照明、営業は午後2時~21時まで。 クリエイターの人はこういう時間にカフェで作業してたりするので、 クリエイター集まりやすいカフェかなと思います。 クリエイティブなこと考えたりするのにお

【台南グルメ】 嘉洲食坊

味は普通に美味しいが、値段が高い 観光地価格200元~ 友だちによると昔は180元くらいだったと記憶してるので 値上げしたんだという話でした。 「嘉洲食坊」という名前ですが、これまで何度も店名は 変わったのだとか。 シンガポール料理のラクサを注文。 具材は台湾の鍋具材に使われる冷凍食品も結構入っていたのは マイナス点だが仕方ないかな。 味付けは濃い目でココナッツの味とピリ辛なスープ、 普通に美味しい、アサリやエビがちゃんと入っていた。 酸味ある漬物がついているのも良い。

【台南グルメ】 放下麵子麻辣麵舖

日本のラーメン屋でよくあるつけ麺に似た乾麺とスープのセット料理です✨ スープは麻辣と清燉の2種類、肉は豚肉と牛肉から選びます。 台北にある某有名店(台南にもチェーン店展開してます)のパクリ だと言われていますが、こちらのお店のスープは南部の少し甘め の味付けで、比べるとライトな味です。これはこれで良いと思います👍 美味しかった😋です! 麺は某有名店とそっくりな食感、美味しさでした。 日本のつけ麺に似てること種の麺がわたしは結構好きになりました。 煮玉子も美味しい! 👇麻

【台南グルメ】 田中漢堡

質の良いバーガーと居心地良い店内✨ 日本人オーナー経営のハンバーガー専門店です。 店内の空間、サービスがとても居心地良いです。 バーガーは肉の味際立つハンバーグ(こだわって作られていると推測)で 美味しかったです。バンズも日本で食べたことあるような小麦粉かな? の香り、食感がしました。肉汁を吸って良い感じ。 他の店だとハンバーグなど具材層が分厚くて食べにくいことありますが、 ここのは平たいので食べやすいです。野菜も新鮮🍅 また、豚肉への変更可能なのは台湾での営業でポイン

【台南グルメ】 拾拏,嗑吧

珍しいメキシカン料理ということで行ってみました。 一年以内にできた新店です。 料理の味は正直思ったほど現地食材使って本格的って いうようなものではなかったですが、 メキシカン風なものが食べられました。 料理のお味は総合的に普通。 どちらかというと、野菜豊富で健康的な洋式料理という感じでした。 複数の副菜、フルーツもついていて、栄養バランスいいですね。 美味しいですが、個人的には、もっと現地っぽい料理が食べたいなー、 味が濃い料理が良いなと思いました。 サービスでスープを頂

【台南グルメ】 施家虱目魚粥金醬蔬果涼麵

路地裏のサバヒー食堂(°∀°ミэ)Э サバヒーの身が入ったローカル料理 チャーハンや麺、水餃子、魚スープ がおすすめです。 餃子はキャベツのとカレー味のとがありました。 カレー味の水餃子美味しかった😋 夏は冷麺もいいですね。 野菜や魚がとれて、栄養のある美味しさ。 オリジナルの辣椒🌶️もあります。 味は薄めで、特にスープの味は薄いですが、 新鮮なサバヒー使ってるとは感じました。 👇麵線(そうめん)にもサバヒー! 親切なおばさんがやってらっしゃいます。 お店は古いお家で

【台南グルメ】 黃記鱔魚意麵

観光地エリアで有名でお客さんも多いタウナギ麺のお店 お店は地元民や観光客らしき人で賑わっています。 活気のあるお店で、隣のおこわ(米糕)のお店のものも一緒に注文できます。おこわのお店とはイートインの席も同じになってるようです。 観光で来た友人がタウナギ麺食べたいと言うので、一緒に行ってきました。 タウナギは、ぷりっとしていて、ウナギっぽい姿ですが、 味はあまりしなくてそんなに美味しいものではなかったです。 どちらかと言うと、お店の特製タレで味付けしてるから食べられる と

【台南グルメ】 多那之咖啡

台南駅前付近でラウンドマーク的なお店 友だちと集まる時に目印になったり、待ち合わせに使われたりします。 駅前の新光三越が見える、交差点の目立つ場所、好立地です。(👆写真) ※2019年テナントの家賃値上げに伴い、西門路に引っ越すことになったそうです。 チェーン店で、ここを含め台南では2店舗展開されています。 24h365日の営業で、若者に支持されています。 勉強やパソコン作業する人も多いです。 カフェですが、パンやケーキも豊富な取りそろえ。 クオリティはまあまあでそん

【台南グルメ】 南泉氷菓室

フルーツかき氷のお店! 秋11月に行ったのでマンゴーかき氷などがなかった…😢 結構SNSで映えな写真を見たが…夏を逃すとこんなにも 違うのか、と勉強になりました。 小豆とかフルーツ盛り合わせかき氷を頼んだが、物足りない…残念 オフシーズン… また夏に来てみたいです とりあえずGooglemap評価は4にしておきます 2階にトイレがあり、休憩にはとても良い店です。 昔ながらの造りなお店で、趣があります。 南泉氷菓室 ●フルーツ、かき氷 台南市安平區安平路270號 ★★

【台南グルメ】 小旬湯(安平店)

チェーン店の日本式鍋屋さん🍲 新鮮で良質な食材と塩麹を使用した健康に良い鍋を提供する クオリティ高い鍋屋さんでした!🥰 値段は高いのがちょっと😥ですが、高い分満足はできる鍋屋さん✨ 博多肉鍋は看板メニューのひとつのようですが、 豚肉牛肉(ミックスもできる)モリモリでインスタ映えもします。 肉の下には傘増しのキャベツがまたモリモリでした。 量がすっごく多かったです。そんなにキャベツいらないわ とも少し思いましたが。 塩麹なので、口あたり薄口なスープですが、 塩麹による旨みが

【台南グルメ】 7平方創新披薩

エビやホタテがのったインスタ映えpizzaが看板人気商品のピザ屋さん ソースはちょっと甘い、生地はふわ厚系です。 大きなエビがいっぱいのった豪快pizzaは予約が必要みたいですが、 それ以外にもいろいろな種類のpizzaがあります。 小さめのエビの方…丸っとなってるエビののったピザにしました。 エビがぷりぷりで新鮮なのが美味しかったです😋 人数多いなら大きなサイズのピザを注文してシェアして食べるのが 楽しそうです。 👇セット注文のポテト ポテトは普通なポテト。 ドリン

【台南グルメ】 鳳滷味

夜、滷味(ルーウェイ)が美味しいお店✨ 遅くまで営業している、人気店です ☝️席数少ないので、テイクアウトでの利用が多いお店です。 オリジナルの辣椒🌶️を少し入れると美味しいんです! ※セルフサービスで入れます。 テイクアウトの際は、袋は有料なので、持参しましょう。LETSエコ活動! 👇今回、オクラが美味しかったw 👍オシャレ感あるコンテナ改装したお店です。 クラフトビール等のお酒類があり、珍しいものを販売しています🍻 👍店員さんは女性ばかりで、気の利く方ばかりです 久

【台南グルメ】 無名深海鮮魚湯

変わり種メニューもある魚スープ店✨ 生姜の魚スープがおすすめ☝️ ナウシカでお馴染みの(?)赤いクコの実が入っていて、なかなか美味しい😋 味噌汁にすると結構味が甘いので、生姜スープの方がおすすめですよ。 味は甘めになりがちのお店ですが、ちょっと変わった料理もあります。 豆腐の料理は味付けちょっと甘いけれども、美味しかったです。 「蔥燒豆腐」てやつです。 気になったのが「酸果鮮魚湯」勇気がないですが、 誰かに挑戦してみてほしい。 魚スープのお椀がカラーもデザインも可愛らし