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休日料理の嗜み

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休日は主夫になるまむお。手間のかからない一品料理や食にまつわる考察についての小話です。
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#一品

酒のつまみに…

本業も副業も繁忙期を迎えて、目の下にクマが出来ているまむおです。ご無沙汰しておりました。 noteもなかなか更新出来ないもどかしさを噛み締めながら、連日連夜納期に追われ、記事を書いております。 今回は、ちょっとした特技をお伝えします。 まむおは、料理好きです!! 食べるのももちろんですが、作るのも好きです。本業が休みの日は、ウチの家内と娘は、箸を握りしめ、こたつから出てこようとしません。 「まむお、今日は何作るのさ…」 家内は、座椅子にもたれながら、無機質な口調で