オレンジとヨーグルトのムース

最近は暑くなってきたので、さっぱりとしたスイーツ。

スポンジケーキにヨーグルトムースを合わせ、オレンジのコンポートを添えてみました。

南国系のイメージがあるので、夏っぽいイメージですけど、国産オレンジの旬って初春あたりなんですよね。

サッパリ食べたい夏でも手に入るのは便利な世の中ですね。

でも実はオレンジのコンポート作るときに部屋がものすごく暑くなってきつかったり…

味はもちろん試み通り清涼感ある味わいでとても美味しかったです。

ごちそうさまでした。