【レシピ】さつま芋のレモン煮

(材料　作りやすい分量)
・さつま芋…1本
・きび砂糖…50g
・レモン…1/2

(作り方)
①さつま芋を1cm幅の輪切りにし、水に3分さらす。レモンも0.5cmの輪切りにしておく。

②鍋にさつま芋ときび砂糖を入れ、さつま芋が被るくらいの水を注ぐ。竹串が通るくらいまで中火で煮る。火から下ろしてレモンを入れ、冷ましながら味をつける。