【若いうちの腹八分目が寿命を伸ばす？】

食事制限により、アミノ酸であるメチオニン制限を若年期だけ行えば寿命が延長したことが判明

若い時期のメチオニン制限では、抗老化能を持つ多くの遺伝子が発現増加する一方、老化してからではそれが機能しない

(東京大学)