お茶菓子のご注文 外郎製の寒椿です 赤を裏からぼかして 椿に雪が積もってる様を表現しました！ 葉っぱつけるか迷ったけど 雪っぽい感じにしたかったので なしにしました！ 雪すごかった…

お茶菓子のご注文で 花びら餅です 今日は小学校のちびっ子用なので 普通サイズです 今年ごぼうはきび糖で蜜漬けしました！ みそあんもみりん、砂糖、酒で味を整えてから 白あんと混ぜ合わせて色付けして 食べやすくしてあります♪

今日のお茶菓子のご注文です 左は琥珀糖で夕焼け 真ん中はすはま製で梨 右は練り切り金団で萩です 梨は周りにけしの実と真ん中にごまつけてあります、 少し青を入れてくすませて梨っぽい色にしたつもりです。