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お茶菓子のご注文 左から切り出しのかぼちゃ 一口羊羹のコウモリ 練り切りのオバケ ハロウィンでまとめました！
11月1日からの期間限定豆大福は 和栗豆大福です 栗の王様と言われる利平栗を使った 栗きんとんあんにおもちにも栗の蜜漬けを 練り込んであります！！ 毎年この時期限定の豆大福ですよ♪
お茶菓子のご注文で スケルトンです 外郎製で中は白あんです 羊羹で目と鼻と口を表現しています ハロウィンモチーフです🎃
和菓子屋で10年の修行を経てお店を開いて6年になります。 去年の干支菓子とハロウィンで練り切りの味変したやつを出したのですが、そもそも皆さんあまり練り切り自体を知らない方が多く、これを食べて「これが練り切りかあ」と思われても困るのですが…。 練り切りとは ↓練り切り知らない方はこちらをどうぞ 練り切りは生地が白あんでできていて、つなぎに芋やおもちを加えて細工しやすくしたお菓子なんですよ。 中は大体こしあんです。 こういう風に変えたい コンビニなんかでかわいいキャ
10月27日〜31日まで ハロウィンお菓子やります！ 変わり種練り切り2種類です かぼちゃ練り切り✖️こしあん ココアクリーム練り切り✖️カスタードあん お茶にもコーヒーにも合いますよ〜
お茶菓子のご注文で 黒糖外郎製の栗です 中は白あんです 栗が1gも入っていません 芥子の実つけてあります 栗に見えるかな？
