はじめまして。豆源です。麻布十番の豆菓子屋です。
豆源は、創業が慶応元年（1865年）。一番古い記録が見られる年が1865年なんだそうです。戦時の空襲で資料がほぼ消失していて、現会長（先代の奥様）の記憶や、時折ご自宅から出てくる貴重な写真などから推察したり、近隣の古くからあるお店の資料などから判明している情報とのことです。
慶応元年（一八六五年）創業以来、豆の持ち味と風味を守る製法で、豆菓子の味覚を追求してまいりました。
初代、駿河屋源兵衛は、「豆やの源兵ヱ」さんと愛称されて、煎り豆を肩に、また屋台荷車を引き歩いて、江戸下町の人々に親しまれていたようです。
麻布十番に居を構えてからは、店頭に大きな日傘のある店としても、注目されてまいりました。おかげさまで江戸風味の豆舗として、多くのお客さまからお引き立てをいただけるようになりました。
麻布十番の本店では、百種類近くの商品が並び、お客様が思い思いに手に取り、ご自宅用に、ご贈答用にと選んでいらっしゃいます。「皆に親しまれる美味い豆菓子を、手を抜くことなく本気で作って、買っていただく」。初代の頃から変わる事なく、今に受け継いでいます。
麻布十番には新しいお店も増えましたが、歴史あるお店も多く、近隣にお住まいのお客様に支えられてきた商店街なのだというのが見てとれます。豆源も、親子、孫と、三代にもわたってご贔屓にしてくださっているお客様も少なくなく、大変ありがたいことです。
noteでは、オンラインショップにまとめきれない特集や、麻布十番でのイベント参加などがあればその様子などをお伝えしていく予定です。日々のお知らせやキャンペーンなどは、弊社オンラインショップとInstagramにてお知らせしております。
麻布十番にお越しの際は、ぜひ実店鋪の豆源へもお立ち寄りください。
