炊き込みご飯におかずはいるの？

晩ごはんを炊き込みご飯にした時に、いつも迷います。

炊き込みご飯におかずはいるのか？🤔

今年も「ホタルイカ」の時期が来ましたね。春ですね🌸

ホタルイカは酢味噌あえやポン酢もいいですが、私は「ホタルイカの炊き込みご飯」がイチオシです！

出汁なんていらないし、具材は生姜と油揚げで十分。

味付けは、いつもの「宝暦みそ畑中商店」さんの「たまり醤油」のみ！

少しのお酒を入れて炊けば立派な季節のごはんです🥰

食べる前には、風味付けにごま油をタラリ。

炊き込みご飯って、ごはんにおかずが入ってるようなもんだから、おかずはいらないような気もしますが…

でも、炊き込みご飯だけでは食卓が寂しいし…

他の家ではどうしているのかな😅