和菓子ケーキ(練り切り)

画像1 和生菓子ケーキをいただいた。ありがたい。よかった、よかった。無事に誕生日迎えられた事が何よりも嬉しい。ささやかな喜び。世界は急速に新体制になっているが。。。こうして幸せを味わえるひとときを記憶にとどめておこう。御仁君と一緒に味わいたかったが、2023年もどうやらソロ活になりそう。そんな自分も案外好きかも。職人技が輝く和菓子。どう考えてもこれから先は現場がよくわかって臨機応変に物事に対処できる柔軟な発想と的確な行動力を持った人がいないと物事は全く進まなくなるんだろうなぁ。。。と、つぶやきをみる。

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