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まるレシピ

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#おひるごはん

まるレシピ まとめ

ごはん 海南鶏飯(ハイナンジーファン) 滷肉飯(ルーローファン) 麺 野菜 白担々麺(Ver.1) パスタ ホタルイカと春キャベツのパスタ ナポリタン ホタルイカの和風パスタ ごはんのおとも 昆布茶で浅漬け お酒 自家製 梅酒 まるノート

ホタルイカの和風パスタ

【どんな料理??】冷凍のホタルイカが余ってたので、冷凍庫整理のついでに作ってみました。 簡単に作れるので、在宅勤務の昼ごはんにも。 【材料】パスタ(細目) 120g ホタルイカ 60gくらい アンチョビフィレ 1切れ にんにく 1かけ 長ねぎ(白いところ) 1/2本 柚子胡椒 少々 海苔 少々 日本酒 大さじ1.5 オリーブオイル 大さじ1 【つくりかた】パスタを茹で始める にんにくと長ねぎをみじん切りにする フライパンにオリーブオイルとアンチョビ、

ホタルイカと春キャベツのパスタ

今日は、在宅勤務(オンラインで会社の経営方針発表会に参加)だったので、お昼休憩の時間にパスタを作ってみました。 【どんな料理??】いまが旬のホタルイカと春キャベツを使ったパスタです。 生のホタルイカが手に入った場合は、もったいないので別なもの(今度投稿します)を作った方がいいです。 唐辛子を使わなければ、お子でも食べられるよ。 (好き嫌いについてはここでは言及しません) 【材料】パスタ(細目) 120g ボイルホタルイカ 60gくらい キャベツ 1/6個 オリー