魅惑のタコの世界

例年6月に開催されていた日本さかな検定が、今年はコロナウィルスの影響で11月1日に延期開催されるようです。

日本さかな検定（愛称ととけん）

気になるので、去年と今年の副読本を注文してみました。1級の模試チャレンジしてみよう。目指せ80点！

ところでちょっと前ですが、タコ愛がものすごいお店に巡り合いました。

まず、メニューの表紙がめっちゃタコの絵！タコメニューがめっちゃ豊富！真ダコと水ダコの食べ比べもあります。タコにも種類があるんです。店内にはタコグッズの数々。料理がどれもめちゃめちゃおいしい。今度行ったらタコライス（絶対巷のタコライスと違うものだと思う）を注文してみたい。タコ愛を受け止められる方のみ、覚悟して行ってください。

そしてびっくりしたのがこれ！

間違って、別の席のかき氷（あるわけない）が来たのかと思いました。これ何だと思いますか。

これ、

なんと、、、

明石焼きです！！！

黄色く卵黄が焼かれていて中が卵白でふわっふわで、下の方にたこが入っていて、掬って出汁につけていただきます。・・・クリエイティブ！感動！！

気になる方はこちら、根津の三忠というお店です。先日紹介したウサギノネドコが近いので、谷根千ウニタココースをお楽しみください。

三忠 (千駄木/魚介料理・海鮮料理)

さて今回のマガジンは、タコについての直筆勉強ノートを公開します！では魅惑のタコの世界をご覧ください。