経緯。 ども。元気になる!アメリカン料理のお弁当屋さんをやってます、まきのすけでございます。 たぶん2018年頃にここ埼玉県草加市に引っ越してきて、永住することになったのですが、その時に〝草加の新たなブランドを創る!〟と掲げ、『世界で一番ギフトされるクラフトビール』を造ること決めました。 と、偉そうに言ったものの、キッチンカーと店舗営業に忙殺され一向に時間を捻出できず、ただただ月日が過ぎていきました。 直近ですと、キッチンカーの仕込みに毎日9時間くらいは費やしていました